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从吃饱吃好到吃健康吃特色 清远市民的舌尖记忆

更新时间:2018-11-15 15:28:39点击数:39

编者按:2018年是改革开放40周年。40年春风化雨,40年启航腾飞,清远经济社会蓬勃发展、日新月异;人民群众的生活也发生着巨大变化,获得满满的幸福感、自豪感。即日起,清远新闻网推出纪念改革开放40周年系列报道《网眼观潮·我们这40年》,共同回忆不平凡的40年,今天请看——《从吃饱吃好到吃健康吃特色 清远市民讲述舌尖记忆》。

 

改革开放40年,如今不少市民不仅要吃得健康,还要吃得有品位、有特色。(清远新闻网 王喻 摄)

清蒸大闸蟹、墨鱼炖鸡、北京烤鸭、麻婆豆腐、白灼虾、意大利披萨……市民张学珍家一顿午餐,食材来自天南海北。墨鱼是女儿从北海给快递回来的,大闸蟹是从超市买的正宗阳澄湖大闸蟹,白灼虾是朋友从浙江台州带回来的九节虾,北京烤鸭、意大利披萨是点的外卖,只有豆腐和土鸡是本地的。沙河的豆腐和兴文的乌骨鸡你听说过吧?都挺有名的!

一边享用着色香味俱全的午餐,张学珍一边向记者感叹改革开放40年来,他们家餐桌上的变化:改革开放40年,老百姓感受最真切的就是‘菜篮子’、‘米袋子’!以前是菜篮子空空,天天‘老三样’,现在是天天像过年,从吃饱吃好到吃健康吃特色,变化真是太大了!

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